ШАНАЙА ТВЕЙН ВЕГЕТАРИАНКА, А НЕ ПРОПОВЕДНИЦА

Шанайа Твейн – кумир для вегетарианцев, так что, когда мы с ней пересеклись, я рассказал ей, что бросил есть мясо в прошлом году. Я пока еще ем рыбу, но чувствую себя лучше, чем когда-либо.

«Молодец. Это просто чудесно», – сказала она.

Привет, одобрение от Шанайи Твейн за мое почти вегетарианство.

Шанайа, которая начинает свой новый блок в Колизее Сизарс в среду, вегетарианка, которая ест сыр, но не яйца. Мы обнаружили, что ни один из нас не является проповедником.

«Это личное дело каждого. Я бы никогда не стала проповедовать вегетарианство», – сказала она.

«Это личный выбор. Оно должно тебе подходить эмоционально, духовно и физически. Если оно подходит, это просто замечательно», – сказала она.

Вегетарианство приносит неожиданную пользу. Лично меня больше не мучает повышенная кислотность или боли в животе, и мои глазные яблоки не такие темные. Что касается Твейн, то у нее внешность нестареющей красавицы.

Несколько месяцев назад читатели “Country Weekly” выбрали 48-летнюю Твейн самой красивой женщиной 2013 года.

«Я думаю, польза действительно есть. Я знаю многих людей, у которых был рак, например, и они рассказывали: "Первое, от чего врач посоветовал мне отказаться во время этого процесса, это мясо"», – сказала она.

«Думаю, интересно, что врач посоветовал вегетарианскую диету, когда вы и так уже больны».

Вы, наверное, подумаете, что вегетарианство сделает вас тощими как инструктор по йоге. Я потерял 10 фунтов сразу же. Но мой метаболизм перезагрузился несколько месяцев спустя, и я вернул свой прежний вес.

«Ты также можешь кушать поменьше, будучи вегетарианцем», – сказала она мне.

Я знаю, я знаю, Шанайа, но не могу отказаться от чипсов и мороженого.

«Нужно есть здоровую пищу. Я придерживаюсь смеси сырых, натуральных продуктов каждый день. Я стараюсь каждый день есть зелень, и орехи, и необработанную пищу».

«Я делаю это каждый день. Если ты питаешься хлебом, рисом и макаронами, чтобы удовлетворить себя, – сказала она, – Тогда ты необязательно питаешься более здоровой пищей. Ты, может быть, лишишь себя какого-то негативного влияния мяса, но ты необязательно делаешь себе лучше, питаясь хлебом, рисом и макаронами».

Знаете, что еще очень мило в Шанайе? Она кажется очень скромным человеком, пока я ни спрашиваю о ее кулинарных навыках, и тогда она кардинально меняется.

«Я устраиваю пир на Рождество. Моя подливка очень вкусная и пикантная. Я использую сморчковую муку и диетическую дрожжевую закваску для подливки, и она такая вкусная».

«На вкус она как подливка от индейки, но в ней нет ничего животного, и она очень вкусная. Все любят мою коричневую подливку на Рождество».

Она сказала, что ее никогда не убедят в том, что «убийственная набивка и убийственная подливка» не приготовляются вместе с индейкой.

«Я думаю, что напишу кулинарную книгу, чтобы помочь людям. Я ела много вегетарианской еды от других людей, и нужно провести много часов на кухне, чтобы довести их рецепты до совершенства. Я провела много времени за экспериментами, чтобы довести их до состояния, когда они могут удовлетворить мясоеда».

Я не сомневаюсь в этом, самая красивая женщина 2013.

Статья с сайта “Las Vegas Review-Journal”, 19 января 2014 года

Оригинал: ReviewJournal.com

Автор: Doug Elfman

Переводчик: Carolina